<外食日記> 天下三絕🍜🍲
可以把傳統小吃牛肉麵做成那麼高級也真是不容易，雖然價格不斐過真材實料，絕對是有這個價值的。老實說，『天下三絕』的湯頭不太對愛咪的胃，不是不好喝，而是以牛肉麵來說，愛咪比較喜歡重口味的紅燒湯頭😅；而『天下三絕』的湯頭則是以新鮮蔬果去熬出來的，清爽不膩口。
雖然湯頭不對胃，不過必須說這邊的料真的很優，先來介紹招牌天下三絕，一次能吃到四種肉，牛腱、腱心肉、牛筋、牛尾，超級滿足。一定要說說這牛筋真的好好吃哦～～～Q彈卻又嫩口，豐富的膠質..吃下去的瞬間覺得好幸福。雖然這碗是招牌，不過愛咪更愛牛肩小排麵，均勻的油花像牛腩一樣嫩肥嫩，不過又不失嚼勁。
聽服務生說這裡不止麵好吃，他們的排骨炒飯同樣也深受大家喜愛，不過真的沒辦法塞下這麼多食物的我們，只好下回再來試試了！『天下三絕』可以讓客人感受到他們對食物的用心，難怪生意如此之好，絕對是一間會再光臨的店！
🍴天下三絕牛肉麵
🍴牛肩胛小排麵
🍴豬腳麵
🍴滷味拼盤
📫台北市大安區仁愛路4段27巷3號1樓
💲400-800
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